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【風城好食光】美國Chice板腱牛排250g ±50g | 露天拍賣

舒肥法簡易的說，就是把食物裝在耐熱的真空袋裡，利用舒肥機恆定的溫度隔水加熱食物。建議溫度為60 °C±持續約30分鐘（提味可在舒肥前放入大蒜、奶油、迷迭香）就 ...

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