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牛板腱煮法
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懂,才更牛!一個部位一道菜,別把牛腱當牛排 - iFuun
來自同一頭牛的肉,為啥做法、口感和價格大不相同?為什麼牛腱要鹵牛腩要燉?菲力肉眼西冷有什麼區別?保樂肩、米龍、辣椒條又是什麼?我們知道雪花牛肉是最...
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