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牛板腱口感
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牛排部位的介绍和口感 - 小红书
【牛排】:翼板牛排Flat Iron Steak(图4) 【部位】:就是把板腱牛排/牡蛎肉横向从中间剖开,剔除了中间的筋膜【特点】:牛身上第二嫩的部位就是这儿,但大前提是剔除 ...
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