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安格斯牛肉是消費者信賴和渴望的品種，因為它以其 ... - hocom.tw

口感 ：略帶嚼勁，細嫩多汁，爽滑口感無法忘懷. 板腱位在牛隻的肩胛部（Chuck）。肩胛部雖混有脂肪，但是活動頻繁，肉質緊實。 很多人對於板腱可能會有點陌生，不曉得它 ...

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