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牛排 斷 筋叉子
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【歐嘉后呷】美國安格斯嫩肩牛排 - Gomaji
煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫。(建議可先用叉子做斷筋) 3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。 4.加入少許油並將鍋具加熱到微微冒煙。 5.將牛排放到鍋子煎,產生茲茲 ...
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