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「名刊精選」你吃到的是原肉還是重組牛排 - 每日頭條

原肉 的筋都是自然生長，所以撥開時會看到筋肉分離像牽絲一樣；而撥開組合肉可以很明顯地看到像粘上去的。如果是煮熟的牛排又該怎麼分辨原肉牛排和重組牛排 ...

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