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2021-09-10 22:31:05
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2021-08-18 15:46:18
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2021-07-05 12:29:37
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我一開始還以為我的公公，是個大男人主義的韓國人。
在店裡面忙進忙出、招攬客人的，通常是婆婆。而逢年過節祭祖吃飯，當所有人都坐下之後，「酒沒了！再拿一瓶來！」公公只要出聲，婆婆就會站起來，去冰箱拿出一瓶燒酒，遞過去。
所以我以為，公公是那種家事都該女人做、只負責出一張嘴的大男人主義者。而我能逃過不受指使，只是因為新進門的媳婦，還存有幾分生疏。
但幾年下來，看到公公為了載雞蛋回來，早上五點就起床開車去農場，然後繼續在店裡待到晚上七點才回家。禮拜六他也會載著雞蛋，到別的地方擺攤，回來時總會拎著哪裡買的海鮮，又或是一袋餅乾。
有次我說想喝婆婆做的海帶湯，龍哥回家跟我轉述︰「爸爸一聽到是你想喝，就跑出去買了韓牛。」說是媳婦想喝，當然要買好的食材一起燉（婆婆煮的海帶湯會放牛肉塊，而韓牛比較貴啊）。
我後來向公公道謝，說海帶湯好好喝，他只是揮揮手，「想喝的話要再說」。
公婆從來也很少要我做什麼（除了狂點雞翅之外🤣），所以之前他們說新買的吸塵器不好用，龍哥問我「我們把家裡那台伊萊克斯吸塵器，給爸媽好不好？」我當然OK囉～
中秋節到公婆家吃飯，我問他們用得是否還順手，公公表示十分滿意。說這台又輕又順手，而且集塵盒也很好拆，跟自己和合。
我︰「嗯？？是爸爸在用？」
婆婆︰「對啊，家裡吸塵擔當是你公公，每個禮拜天他都會掃地。」
公公還現場開始示範給我看，說因為它是可以分離成小的吸塵器，有時要吸一些比較刁鑽的角落，只要加上吸頭，就可以輕鬆打掃乾淨。（吸頭共有四種，有扁平的可以吸窗縫、軟管的可以吸死角、清理床墊可用的布質吸頭…等）
我自己最喜歡的點，則是它是底寬上細，推的時候非常省力，也可以獨自站立，所以掃到一半（有時會要移家俱之類）可以直接先把吸塵器立在旁邊，非常方便。
上次團購，我媽也被我燒到🤣 所以姊姊就跟團買了一台給我媽。附上我媽之前的心得給大家︰「今天徹底清潔廚房，發現吸塵器幫了大忙，小件非常好用，輕又方便，小角落很能被照顧到。大件的探照燈讓髒物難逃呀！多操作幾次越來越上手，真讚！」
之前團購時，有非常多版友都留言說自己就是用這台，而我也很常在韓國店家發現這一台的蹤跡（陪朋友去明洞的照相館，就發現店家用這台）。也有許多版友團購結束後，說很扼腕沒買到。
這次開團，希望大家都要買到啊！！
團購價格 #46折，只要4,990！(原價$10,900) 是 Electrolux 伊萊克斯 #官方出貨，也有2年保固，當然也有七天的猶豫期。真的非常划算。
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我一直很想做那種Buffet的烤牛肉，就是外層焦焦香香，然後切片下去會彎腰般的軟嫩，切面紅紅嫩嫩，但切的時候砧板上不會有血的那種烤牛肉。
之前買的Vermicular IH 鐵鐵電子鍋附贈的食譜裡有道類似的食譜，問題是肉不知道到哪裡買？
前陣子到美福去，總算在原肉區找到一整塊的翼板，帶回家自己切，要多厚有多厚。這下萬事俱全，來實驗吧！
先把鍋子切到中火熱到「煎烤OK」的燈亮起，就可以把厚牛肉每面煎1分鐘到焦香，鎖住肉汁。接著熄火，倒入事先用洋蔥、紅酒、蜂蜜、醬油等打勻的醬汁，改切成低溫70度，蓋上蓋子，設定60分鐘就好了。
一鍋到底的牛肉真的外層焦香，內裡好軟好嫩又不帶血，搭上洋蔥沙拉，淋上鍋底的醬汁，完勝Buffet烤牛肉。
作法醬汁等資訊我都放在照片中，請大家慢慢品嚐。
＃VermicularIH電子鑄鐵鍋
＃Braun手持式攪拌棒
＃美福牛肉
＃心世紀葡萄酒
***喝酒不開車，開車不喝酒***
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吃飯囉～～
元氣咖哩 開箱文
還不知道晚餐吃什麼嗎？
999精選組合
9包各種口味咖哩+1包讚岐烏龍麵+2隻雕魚燒
還贈送一包韓式泡菜
平常煮咖哩超花時間的
尤其是溶解咖哩塊的時候真的是溶半天欸
今天只需要十分鐘
烏龍麵水煮30秒
再淋上微波加熱的咖哩醬
想吃豪華一點的就灑上起司焗烤
吃的時候以為我拿錯拿成牛肉的
明明就想吃豬肉的說
結果仔細對包裝，真的是豬肉
原來豬肉是使用肝連肉的部分
難怪我一直以為吃的是牛肋條
又嫩又有咬勁
另外吃的口味是綠咖哩雞肉
肉超大塊又滑嫩
真的是肉控的天堂欸❤️
飯後再來份鯛魚燒+咖啡
完美～
去什麼餐廳內用啊
家裡就是餐廳了
哪裡買
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#伊林娛樂