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牛排是牛的哪个部位- 肋眼牛排口感 - Znformulieren

老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布均勻，肉質口感滑嫩十分鮮甜且肉汁滿溢，建議熟通常肋眼包含了3 ...

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