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Re: [問題] 牛排煎煮前要退溫至室溫嗎?? - 看板cookclub

引述《sweet15043 (喵喵綠茶)》之銘言： : 手邊有美國無骨牛小排厚度大概在1.5cm到2cm左右: 網路上是寫說:煎牛排前要把肉放在室溫兩個小時以上: 為的 ...

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