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料理小教室｜牛排的五大地雷 - 利濟食品

我簡單整理一些一般煎牛排會遇到的問題，我原本以為這只是我自己曾經發生的 ... A.醃肉過程鹽巴放太多，導致過度的把肉內部的肉汁逼出，類似於脫水 ...

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