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煎牛排有血水正常吗？ - 百度知道

2019-08-22 繁杂信息太多，你要学会辨别. 那个不是血水，是牛肉组织当中的细胞液，也就是我们说的肉汁。解决方法是煎牛排时先大火把两面煎得微焦，再把四周煎得微焦， ...

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