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牛排熟度怎麼選？別再點八分熟了！ - 雪花新闻

因爲牛排在離開煎板之後，裏面的溫度還會升高一點點，所以烹飪大師們在煎牛排的時候都會以最低溫度爲標準，這樣上碟後就會達到標準的熟度，雖然這個方法最 ...

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