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牛排熟度溫度
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吃牛排一定要單數熟度?假的,這才是真正的牛排熟度和相關知識
國人能接受的口感一般都是七分熟或者全熟,也就是肉排中心溫度超過65度即可。對於要煎幾成熟沒有一個硬性的標準,根據肉部位的不同,肉的品質不同,個人 ...
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