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為什麼牛排只有3.5.7分熟，沒有4.6.8分熟？ - 劇多

下面是牛排的生熟度詳細說明. 1.生牛排. 牛排的內部溫度只有46攝氏度，表面微微焦脆，內部完全還是生肉，口感及其鮮嫩. 2.一成熟牛排. 英文：Rare.

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