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牛排沒退冰可以煎嗎
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科學教你「牛排不用解凍直接煎」 切開一看「對比差異超明顯」
不意外的,冷凍牛排需要更長的時間(18~20分鐘)才能將它烤到期望的熟度,而冷藏牛排只需要10~15分鐘。 ▽從牛排烹煮前後的數據比較,我們可以 ...
確定!
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