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《Peggy廚房》肋眼牛排附奶油烤鮮蔬

(◎配菜要先處理好，排盤才不會造成牛排的冷卻影響口感!) ... 要料理時，先將較肥的油花切下來，熱鍋後，把油花丟進鍋子裡中火煎到焦乾，油脂就會跑 ...

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