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牛排先煎後烤溫度
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【料理】烤牛排-如何烤出美味的牛排(新手食譜)
1. 在要開始煎牛排前,先將牛排從冰箱拿出來回溫大約20-30分鐘,讓牛排的溫度跟室溫相等。 2. 接下來將牛排身上的水分擦乾,最好越乾越好,這樣在煎 ...
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