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牛排別在下鍋前醃漬！正確做法要看「關鍵45分鐘」 - 食譜自由配

【關鍵一】牛排至少要在開始煎的45 分鐘前用鹽醃好 · 【關鍵二】鍋中倒入油後，等預熱到冒煙時再放肉，可以讓肉的表面先變熟 · 【關鍵三】牛排起鍋前的1～2 ...

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