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【品廚COOK】在家怎麼煎出餐廳等級的牛排？

最好是在開始烹調的前幾個小時就先醃過牛排。 C. 牛排要盡量保持乾燥，在 ... 料. A. 開始料理前的90分鐘先把牛排上的鹽洗掉，再用紙巾把多餘的水份吸掉 ...

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