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【我的幸福廚房】黑椒無骨牛小排

通常用的是帶骨的牛小排, 加黑胡椒跟洋蔥, 上菜的時候通常是在燒熱的鐵板上. ... 先將Costco買來的無骨牛小排切成小片, 注意不要切太薄片, 這樣肉容易老.

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