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[問題] 牛小排熟度問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 中以前在貴族世家打工教育訓練時說去骨牛小排一定要吃全熟的不然會有食用危險所以都是切薄片這樣煎請問這麼厚的牛小排該怎麼料理才好吃安全呢？

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