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無骨牛小排料理

2.用紙巾將血水吸乾，在肉片上灑上上好的海鹽、黑胡椒，兩面都要喔! 在台灣的COSTCO買過好幾次無骨牛小排，雖然肉質比較硬，但只要好好料理，味道絕對不輸肋眼牛排。 只要 ...

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