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牛小排怎麼煎
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從傳統料理到創意搭配,盤點牛小排的8 種烹法 - 壹讀
法式煎牛排的重點之一就是醬汁,唐師傅選用了經典的博納西醬汁作為搭配。做法是以荷蘭汁為基礎醬汁,再加入用龍蒿葉、小干蔥、乾白葡萄酒、香檳醋、黑胡椒 ...
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