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【下廚趣。食譜】煎牛小排@ 無盡荒野 - 隨意窩

小秘訣：如果您將一片培根用烹飪繩將牛排緊緊捆綁起來一起平煎，牛排會更鮮嫩多汁。 ... 先將尚未放入油的不銹鋼鍋加熱至中溫，然後等三至四分鐘後，就開始進行水滴試驗。用 ...

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