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怎麼挑選豬肉部位? 快速上手料理心法 - 直接跟農夫買

常見的梅花肉與胛心肉合稱「肩胛肉」，因油花豐郁而得美名，切塊、切丁、切薄片都 ... 是許多老饕心目中最好吃的豬肉，因適合所有料理方式，是料理新手的救星阿！

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