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日式牛奶面包卷 - 美食天下

先来做中种：高筋面粉220克，牛奶140克，酵母3克混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵17小时以上。 日式牛奶面包卷的做法步骤：2. 2. 中种发酵好撕成小块。和除 ...

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