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黑糖饅頭做法老麵 - Niokbt

參考了Hank老師的老麵翡翠饅頭食譜中的老麵作法, 與琳達公主的廚房筆記, 同時也是為了測試家裡開封的酵母 ... 一般乾酵母(active dry yeast)放入40cc溫牛奶中靜置5分鐘.

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