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汤种的详细使用解析（附汤种牛奶吐司方子） - 知乎专栏

参考如下实际土司配方说明汤种牛奶土司：面粉：500G. 糖：75G. 酵母粉：5G. 盐：5G. 黄油：30G. 淡奶油:100G. 牛奶：？G=140G. 汤种：140G. 水：50G.

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