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牛奶湯種
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【簡易日式牛奶麵包食譜】超鬆軟!不用全手揉零失敗!輕鬆做 ...
先做湯種,將水100ml及麵粉20g攪拌混合,至不見粉粒。 中火加熱平底鍋。 攪拌混和至呈黏稠狀。 關火。把平底鍋拿開,攪拌至滑順。
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