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牛奶加熱變質
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牛奶宜不宜燒開再喝? - 小鹿問答
牛奶 不易加熱溫度太高,會破壞它的營養。 牛奶變質分為生物,物理和化學三種。 生物的變質:是牛奶中細菌和有害菌的滋生,是牛奶酸敗、變味、對和身體有傷害。
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