為什麼這篇牛奶加熱結塊鄉民發文收入到精華區：因為在牛奶加熱結塊這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者maroondragon (魔力龍)看板MuscleBeach標題[問題] 乳清泡不開時間Mon...
牛奶加熱結塊 在 missevasweets Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:39:16
🥮冰皮奶皇月餅 🥮 份量:可做12粒冰皮月餅 (75克月餅模具） Ingredients: 材料: - 奶黃餡 (12份，40克/份): 奶粉 80克 澄粉 40克 鹽 少許 牛奶（室溫）160毫升 蛋 4顆 細紗糖 70克 無鹽牛油 (隔水加熱溶化，放涼) 65克 冰皮 (12份，32克...
如題，喝的是on雙倍巧克力
但每次用熱水泡配湯匙攪拌都還是拌不勻，依然會喝到粉粉的渣渣
有可能是乳清變質嗎?(可是才剛買不到三天......)
還是我的該買個搖搖杯了?
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→ alger8962: 用熱水會結塊，用冷水沖泡即可，另外用搖搖杯會省力很 11/05 23:13
→ alger8962: 多。 11/05 23:13
→ maroondragon: 所以20多度的水就差不多了對嗎?? 11/05 23:14
→ eulb03: 不能用熱水啦 至少要涼的 11/05 23:15
推 qweertyui891: 真的有疙瘩就用果汁機打 11/05 23:15
噓 xxtuoo: on明明很好溶了好嗎 喝點渣是會死喔Zzz 11/05 23:24
→ slash66: 乳清不能用熱水喝啦，去買個搖杯，on是最容易溶解的了 11/05 23:25
推 wwwpietw: 果汁機+1 11/05 23:26
推 morgankhs: 別用熱水 常溫泡就好 熱水會破壞蛋白質結構 11/05 23:42
推 crimsonmoon9: 真的要喝熱的用冷水化開之後再加熱水 11/05 23:43
→ maroondragon: 好險我目前只喝了三杯 不然這樣喝完整包都浪費了... 11/05 23:47
→ maroondragon: 那想知道如果我想乳清配燕麥片喝 該如何泡呢 11/05 23:48
噓 l8652012: 手進去喇一喇 11/05 23:55
→ wav54321: 加牛奶一樣搖散再加進去 11/05 23:56
噓 qwe123456460: 熱水.... 11/06 00:00
→ z800218: 不能用熱水啦...... 11/06 00:07
噓 WonderH2O: 泡不開也能喝 這麼多完美主義者？ 11/06 00:08
→ akai0928: 熱水???????? 11/06 00:08
→ aa24225085: 大家別這樣，新手總會覺得用泡牛奶的方式泡 11/06 00:22
推 sscck5: 熱水會破壞蛋白質結構？這謠言都多久了 蛋白質遇熱會變性 11/06 00:24
→ sscck5: 但不影響人體對胺基酸的吸收 難道肉跟蛋煮熟之後就沒營養 11/06 00:24
→ sscck5: 了嗎 11/06 00:25
→ skykenny611: 想喝熱的~先用點常溫水搖開後在加熱水即可 11/06 00:30
推 bonus7y: 我用打蛋棒還不錯 11/06 01:22
推 redzero: 推sscc 11/06 01:40
推 doorsky: 泡不開就不爽阿 11/06 01:42
推 cartier0207: 我第一次就是用熱水泡 泡完比芝麻糊還要稠 11/06 01:48
推 jacky2695795: 熱水？ 11/06 02:14
噓 Audien: 熱水== 11/06 02:17
噓 david1566xb: 到底誰跟你說要用熱水 11/06 03:05
推 n187997940: 用熱水一下就溶了 11/06 06:06
推 halulu: 熱水 11/06 06:16
→ halulu: 不能用熱水啊 11/06 06:17
推 caspar0312: XDDD, ON是最好泡的，你玩成這樣... 11/06 07:38
推 wetland: 我都去公司外面找工人借電鑽，通常打一打就散了 11/06 08:32
推 ice4564: On 很好容了 11/06 08:41
→ maroondragon: 大家都好嚴格喔QQ. 想喝順口臭了嗎QQ 11/06 09:50
推 ogkdm256300: 幫補，買個乳清杯現泡冷在加熱水 11/06 10:02
噓 jameshuangg: 知道要買乳清不知道不能用熱水，還不能嘴，真D棒 11/06 10:05
噓 tmpss94290: 所以到底能不能用熱水泡啊 雖然自己也是用冷水 11/06 10:06
→ lkkpal: 冷水先泡開再加熱水是不會膩 11/06 10:31
推 i12348: 我都隨便攪 有整塊的咬下去就散了 11/06 10:40
推 heavenbeyond: 買搖搖杯，搖個10秒即溶。On真的很好推。 11/06 10:53
噓 bluefish520: 我用溫熱啊 破壞蛋白質真好笑 11/06 10:57
→ bluefish520: 醫生都建議水要跟體溫一樣 冷水隨便你 11/06 10:58
推 Feizhai23: ON已經是最好溶不起泡了,沒喝過MP吧XDDD 11/06 10:59
推 yaki049: On已經世界好搖了，myp才悲劇 11/06 11:23
噓 jameshuangg: 沒事，有人體溫五、六十度以上，用熱水沒問題der 11/06 11:58
推 w28103566: 直接把粉和水放進嘴裡漱 11/06 12:26
推 amazingwow: 用熱水 當然結塊啊 11/06 12:32
→ susuqi: 所以才要用搖搖杯啊.... 11/06 12:45
→ susuqi: 熱水..... 11/06 12:45
噓 myth0422: 熱水 11/06 12:48
推 redzero: 吃蛋吃雞肉熱水煮熟蛋白質都破壞掉就是了這觀念 11/06 12:51
→ HsiangMing: 你湯匙攪拌轉速不夠 11/06 12:56
推 lovelakersya: On還可以搖不散喔 11/06 13:15
噓 BardxBaymax: 熱水... 11/06 13:53
推 Leftree: 新手不知道幫補血 用溫的還ok 搖搖杯不貴 買一個方便多了 11/06 14:10
噓 azure27014: 熱水....服了你== 11/06 14:18
推 loom0et0bust: 熱水……哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 11/06 14:33
→ fix78: 用熱水更慘，變整坨的 11/06 15:37
推 callmeblack: 建議可以先搖1 波。去洗澡回來在搖就可以。冰水也 11/06 16:13
噓 bseweixiang: 誰在用熱水泡啊...... 11/06 20:53
推 asdflkjh: 不要用攪拌 最好用手搖杯 11/06 20:55
推 chong17: 溫水可以 11/06 22:20
推 st00151642: 我都一口吃然後配溫開水當藥喝掉 11/07 06:59
噓 isaacx: 我都泡溫的 別泡熱的.... 11/07 14:08
→ poxun: 我都用冰水 超好泡開 11/07 14:16
噓 s9220140: 乳清不能用熱水阿 會破壞蛋白質結構 11/08 16:22
推 lordsam: 買罐MP你就會明白ON有多好泡 11/08 16:43
噓 memory0429: 熱水 你當整個城市都是你的咖啡嗎 11/09 08:41