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牛坑腩部位
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牛坑腩部位牛腩,到底是牛身上的哪個部位? - Qkaxtw
各種牛扒對應牛的不同部位,又粗又韌,坑腩為牛胸前八支骨腩肉。牛有13根肋骨, 肋眼,前5根的部分是brisket,適合很多人食用。那么牛腩到底是牛的什么部位呢?
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