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风靡小日子的“牛丼饭”，这个“丼”字到底怎么读？

一直到明治时期，日本吸收了许多西方文化，吃牛肉的风气也传入了日本，牛丼的雏形就在日本关东地区诞生！ 最初为了去除牛肉腥味，牛丼会用味噌来调味 ...

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