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[爆卦]牛丼飯醬汁做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛丼飯醬汁做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在牛丼飯醬汁做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛丼飯醬汁做法產品中有77篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【骰子牛Loco moco丼｜ロコモコ丼】 Loco moco較常見於漢堡肉至製作，在夏威夷通常是在米飯上放漢堡肉排、荷包蛋再淋上肉汁。 今天我好吃的骰子牛做這道變化料理，如果有買到好吃的牛肉也很推薦做做看喔！ 做法很簡單，只是將牛肉煎一煎而已，跟往常的做法平無不同。 醬汁我用了最受歡迎的照燒口...

　同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，馬基良師傅牛丼食譜（一碗份量） 越光米 120克 白芝麻 少許 洋葱 60克 青葱 少許 薄牛肉片 120克 鰹魚高湯(木魚水) 20毫升 紹菜 40克 濃厚醬油 90毫升 清酒 220 毫升 味醂 110 毫升 砂糖 10 克 足本食譜： https://bit.ly/3dYaRYO ...

「牛丼飯醬汁做法」的推薦目錄

牛丼飯醬汁做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:06:18

【骰子牛Loco moco丼｜ロコモコ丼】⁠ Loco moco較常見於漢堡肉至製作，在夏威夷通常是在米飯上放漢堡肉排、荷包蛋再淋上肉汁。⁠ 今天我好吃的骰子牛做這道變化料理，如果有買到好吃的牛肉也很推薦做做看喔！⁠ ⁠ 做法很簡單，只是將牛肉煎一煎而已，跟往常的做法平無不同。⁠ 醬汁我用了最受歡迎...

牛丼飯醬汁做法 在 明蒂的廚房 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:12:59

🍴金針菇起司牛丼🍴 政大的朋友看過來！！✨🙋🏻‍♀️✨ 今天這碗牛丼是仿政大附近的日本料理餐廳金鮨的，特別的是它會在牛丼裡加金針菇，增加了一種口感，起司控也可以加起司，原本平淡的牛丼變得超好吃！不過在外面吃牛丼，常常覺得不太過癮，推薦大家在家裡也可以做喔！ ———————————— 🏷做法(2人份)...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    牛丼飯醬汁做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-18 12:00:53
    有 65 人按讚

    【骰子牛Loco moco丼｜ロコモコ丼】

    Loco moco較常見於漢堡肉至製作，在夏威夷通常是在米飯上放漢堡肉排、荷包蛋再淋上肉汁。
    今天我好吃的骰子牛做這道變化料理，如果有買到好吃的牛肉也很推薦做做看喔！

    做法很簡單，只是將牛肉煎一煎而已，跟往常的做法平無不同。
    醬汁我用了最受歡迎的照燒口味，煎完牛肉剩下的肉汁在加進調味料烹煮，不浪費任何一口美味，有興趣請務必試試。

    ---
    詳細食譜：https://tasty-note.com/steak-loco-moco/
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    ---
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    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    骰子牛---200g
    白飯---2人份
    蛋---2顆
    生菜沙拉---適量
    ●照燒醬
    醬油---3大匙
    米酒---3大匙
    味醂---3大匙
    砂糖---1大匙
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    在骰子牛表面薄薄的抹上鹽巴。
    在熱鍋中下牛肉，每面都煎熟。
    [2]
    鋁箔紙上撒上黑胡椒，並放入煎好的骰子牛。
    [3]
    將鋁箔紙包起來，讓牛肉休息5分鐘。
    [4]
    剛剛煎牛肉的鍋子在次加熱，並放入照燒醬的調味料煮沸。
    [5]
    取另一鍋or將調味料取出洗淨鍋子，煎一顆荷包蛋（你喜歡的熟度即可）。
    最後添一晚米飯，上面放上骰子牛、生菜沙拉、荷包蛋最後淋上醬汁即可享用。
    ★小撇步
    照燒醬中加一點芥末也非常好吃，推薦試試。 骰子牛或是普通的牛排都可以。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • Woody屋底下的廚房

    牛丼飯醬汁做法 在 Woody屋底下的廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-30 18:48:51
    有 7 人按讚

    日式牛排飯

    表面酥脆 中心軟嫩的牛排
    搭配日式醬汁煮至入味的洋蔥
    最後是爽口的泡菜 秋葵
    做法很簡單
    但是可以獲得滿滿的飽足感
    午餐 晚餐 宵夜都很適合
    來上一碗

    時間：40分鐘
    份數：1人

    材料：
    牛排>>>>>>2塊
    白飯>>>>>>300克
    泡菜>>>>>>60克
    蔥花>>>>>>30克
    秋葵>>>>>>5支
    （醬汁）
    洋蔥絲>>>>>>半顆
    醬油>>>>>>45毫升
    味醂>>>>>>30毫升
    酒>>>>>>30毫升
    糖>>>>>>10克
    水>>>>>>15毫升

    做法：
    1.醬汁的材料混合
    2.煮至洋蔥變色透明
    3.秋葵燙熟備用
    4.牛排兩面灑上鹽巴胡椒
    5.大火煎至表面上色
    6.切塊
    7.白飯淋上洋蔥 醬汁
    8.放上蔥花 泡菜 秋葵 牛排

    完成

    #烹飪 #美食 #料理 #丼飯 #料理

  • 00愛食記

    牛丼飯醬汁做法 在 00愛食記 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-18 17:13:22
    有 0 人按讚

    🏠#Costco好市多 🕵🏻‍♀️
    昨天發了燒肉丼飯
    大家留言敲碗想點我做的燒肉丼飯😂
    行動派的我當天就前往採購
    這次直接做了牛肉雙拼
    文章也跟大家一併分享料理做法
    再加碼跟大家分享我好市多必買的醬料!!
    🌟收藏這一篇等於一次收藏四種商品不收嗎😆
    作法也是超簡單的大家可以試著做看看唷
    自己做真的好吃又新鮮也可以變化不同的吃法
    我們選擇牛梅花薄切油花分布均勻肉質軟嫩🤤
    直接乾煎、燒烤、火鍋、壽喜燒都很適合
    不過火鍋我比較喜歡再更薄片一點的肉片
    所以最常料理的方式就是乾煎跟燒烤
    賣相可能沒有100分但美味程度絕對超過100分💯

    👩🏻‍🍳#00不專業料理分享🧑🏻‍🍳
    #燒肉牛丼飯煮法
    備料：牛肉、蔥花、醬料、雞蛋、白飯
    ❶先將Daisho日式燒肉醬上下搖均勻(因為有白芝麻)，拿一個深碗放牛肉再倒入燒肉醬，我們習慣會拿手扒雞那種塑膠手套一個人淋醬、一個人邊捏牛肉，確認牛肉都有淋上醬汁，放置5分鐘醃製，醃製時間越久會越鹹，大家第一次建議可以先醃製5分鐘會比較適合，這是我們嘗試過後覺得最剛好的調味時間，之後可以依照個人口味去調整醃製時間唷!!
    ❷這樣就完成了是不是超簡單，可以將剩下的牛油、醬汁再煎個蛋做丼飯，最後撒上一點蔥花就超好吃，隨隨便便都贏過外面的燒肉飯，自己動手做也超簡單！
    剛好這次我媽有煮紅蘿蔔飯（超好吃！）
    所以就用紅蘿蔔飯代替白飯😝

    #壽喜牛煮法
    備料：牛肉、壽喜燒醬、金針菇、洋蔥
    ❶倒入Yamaki鰹魚淡醬油，加入切好的洋蔥，因為洋蔥要煮軟所以一開始就可以先丟入燉煮。
    ❷洋蔥半軟之後加入金針菇、牛肉一起煮，牛肉熟了之後可以試一下味道，再依照個人口味適量的加水，我們約加入2個寶特瓶瓶蓋的水，不建議一開始就先加水，可以到後面再調味以免一開始稀釋掉味道，牛肉就會沒有那麼入味醬汁。

    👩🏻‍#00其餘吃法分享 🧑🏻‍🍳
    乾煎撒上海鹽就很好吃
    火鍋、壽喜燒、燒烤料理都很方便
    牛肉醃製過後也可以自製牛肉蛋吐司、燒肉丼飯
    小撇步:我們習慣一開始就會先把牛肉的量分裝好，因為我們兩個人會把一盒牛肉分成三等份，可以煮三次，先用保鮮袋冷凍一份、如果隔天要煮另一份會丟冷藏，這樣牛肉很保鮮也不容易有味道。
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    👉🏻 #00愛食記 #00吃Costco 👈🏻
    ☀️美國特選牛梅花薄切 $931 ($459/KG)
    一盒價格大約落在$840-960之間
    ☀️Yamaki 日本進口鰹魚淡醬油 $219 (1.8公升)
    ☀️Daisho 日式燒肉醬 $198 (1.15公斤)
    ☀️Kirkland Signature 科克蘭 喜馬拉雅山粉紅鹽及補充瓶 $198 (737公克)
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    🚗Costco好市多
    📌全台皆有賣場
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    instagram🔍00.loveeat
    #Costco #好市多 #好市多美食 #好市多推薦
    #好市多牛肉 #牛肉 #燒烤 #火鍋 #壽喜燒 #丼飯 #燒肉
    #taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

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