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爪哇咖哩由來
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https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-tra-44838042
國菜仁當雞不夠酥脆?印尼和馬來人都怒了 - BBC
他說,米南克保人稱半仁當階段為"kari",這可能與咖喱這個詞有關。 來自印尼爪哇島的美食電視節目主持人、創意食物推動者帕裏克希特(Arie ...
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