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「自製手工Q彈魚丸的秘訣是什麼？」看完這篇教學

2、 取料理機或果汁機，將半凍的魚和豬絞肉加上鹽、雞粉、胡椒和一半的冰塊，攪打約3分鐘。 3、 打開，再加入剩下的調味料、冰塊，繼續攪打約1分鐘。

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