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彰化旅遊資訊網- 彰化縣政府

最特別的麵食在彰化,. 有貓鼠麵、火燒麵、去殼取肉煮. 成的蛤仔麵、凸皮麵、爆皮麵、. 鱟殼炒蚵仔麵、樸實無華的拉仔. 麵和米苔目......等,煎麵線更是彰. 化特有的料理,煮 ...

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