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燻茶雞 - MaryJaneC - 痞客邦

燻茶雞是利用糖與麵粉,茶葉經由高溫作用下所形成的'褐變反應Browning ... 我參考了Youtube'食全食美'節目中,'李梅仙'老師的燻茶雞做法,來製作這道料理.

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