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自製美味茶燻雞 - HOT SPOT!!! - 痞客邦

在超市買雞肉，看到Thigh 是大腿骨，PC Leg (or drumstick) 是棒棒腿，Leg Quarter 是棒棒腿連大腿骨。雖有全雞，但不知如何剁雞，所以沒買過。

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