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燴的意思|燴的解釋|燴的英文、外文翻譯|當政漢語'燴'字的詳細釋義

基本字义. ○ 燴. （烩）. huì ㄏㄨㄟˋ. ◎ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

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