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護理之家吞嚥困難個案之營養照護案例分享

個案為81歲女性，因舌頭肌肉不協調而有嗆咳問題，導致進食量低於建議需要量。營養診斷：主要問題（problem, P）為經口攝取不足，主因（etiology, E）為咀嚼困難與吞嚥困難 ...

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