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營養素三大功能
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何謂三大營養素:醣類、蛋白質、脂質 - 隨意窩
碳水化合物可區分為單醣(如葡萄糖、果糖和半乳糖)、雙醣(如乳糖、蔗糖、麥芽糖)和多醣(如澱粉、纖維素)等三種主要類型。 生理功能及影響健康問題解釋 1.醣 ...
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