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「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A 一、總則Q1.1

A：碳水化合物包含膳食纖維，如不加標示膳食纖維，則熱. 量以4大卡/公克計算；如欲加標示膳食纖維含量，其膳. 食纖維熱量以2大卡/公克計算。例如：某食品含碳水化. 合物10 ...

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