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吃日式料理可預防「脂肪肝」？ 研究曝：12大飲食「這三者 ...

發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明，日式料理常見的大豆、海鮮與海草（如海帶、海藻），有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。

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