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悶鴨作法~ @ 秉媽部落格 - 隨意窩

200612131819悶鴨作法~ · 1.先將老薑切薄片.鴨子洗淨、掠乾後抹鹽. · 2.麻油放入鍋中預熱後,用中小火～放入薑片. · 3. 待薑爆成金色，但不可以燒焦加入鴨子． · 4.蓋上鍋蓋.靜 ...

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