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【食譜】魚腸湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

【做法】 · 1.先將魚腸中的腸泥用手拉出來清洗乾淨後，再將魚膽切除，最後切成塊狀放入容器內，用鹽和米酒略微浸泡以去除腥味，再用滾水川燙後撈起備用。

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