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在台北自己煎魚腸 - Potato Media

有些人說魚腸應該先下水定型，但幾次嘗試以後發現，如果是品質良好的魚腸只要擦乾水分直接下鍋煎就可以了，抓鹽和川燙定型都是可以省略的，川燙的確 ...

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