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湯種與燙種真的相同嗎？如何將麵包食譜改成使用燙種法的食譜 ...

那就是讓你的麵包在烘烤之後，有非常好的吸水性，從而讓面的口感溼潤、質地綿密，在長時間的儲存後，不會出現變幹、變硬的情況。 好了，現在來說一下何為“ ...

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