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半燙麵餅水面比例？ - 寶島庫

1、準備原料：麵粉500克、水300毫升（冷熱水各150毫升）、鹽、油、五香粉 · 2、和麵及醒面：盆中倒入麵粉、用筷子從中間劃開，左邊倒入150毫升冷水，攪拌成 ...

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