你即將離開本站

並前往https://www.shamitsu.com/2022/01/difference-between-gluten-flour.html

[生活，小知識]麵粉到底用冷水還是熱水和麵？高中低筋麵粉的 ...

像是先加熱水再加冷水，這個叫做燙麵法 不燙麵就做其實也可以吃，但是燙了會增加細膩的口感所以如果我要做蛋餅，用了燙麵法， ... 麵團加冷熱水的差別.

確定！ 回上一頁

查詢 「燙麵冷熱水比例」的人也找了：

  1. 蔥油餅燙麵比例
    2.
  2. 燙麵法失敗補救
    3.
  3. 燙麵法是什麼
    4.
  4. 燙麵法原理
    5.
  5. 燙麵蔥油餅
    6.
  6. 燙麵料理
    7.
  7. 全燙麵蔥油餅
    8.
  8. 全 燙麵 做法
    9.